Der Kochworkshop verdient die Bezeichnung „Nachbarn kochen für Nachbarn“ und war einfach großartig!
Erstmals haben Nachbarinnen und Nachbarn aus der Gropiusstadt die Regie übernommen und mit tatkräftiger Unterstützung aus vier Projekten einen großartigen Abend organisiert. Gemeinsam wurde fleißig geschnippelt, gekocht und abgeschmeckt.
Auf dem Menü standen ein knackiger Möhrensalat, eine herzhafte Wintergemüse-Suppe, ein leckerer Rote Bete-Aufstrich und aus den Gemüseresten schmackhafte Rösti.
Als besonderes Highlight gab es noch eine kleine Einführung, wie man Rote Bete haltbar macht und einlegt – ein praktisches Rezept. Viele konnten sogar Gläser mit eingelegter Roter Bete mitnehmen und sich so ein Stück des Abends für später aufbewahren.
Der Abend war nicht nur kulinarisch ein Genuss, sondern auch ein großartiger Moment des gemeinsamen Erlebens. In geselliger Atmosphäre wurden Rezeptideen ausgetauscht, Tipps gegeben und neue Bekanntschaften geschlossen. Ein rundum gelungener Abend, der gezeigt hat, wie viel Freude und Zusammenhalt gemeinsames Kochen bringen kann. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!